Oggi vogliamo parlarvi di un progetto interessante, una full immersion in Costiera Amalfitana, dalla cucina al vino, dal trekking alle escursioni: il Wine Tour Amalfi Coast.

Il Wine Tour Amalfi Coast nasce da un’idea di Daniele Di Palma, cresciuto in Inghilterra da genitori originari della Costa d’Amalfi, e considerato uno dei migliori Sommelier d’Italia dalle più importanti guide gastronomiche, come l’Espresso, Gambero Rosso e Michelin. Il Wine Tour Amalfi Coast offre un’ampia selezione di esperienze ed abbiamo selezionato per voi quelle più interessanti:

Wine Tour
Può essere definito come la specialità della casa, ed è l’ideale per conoscere da vicino i vitigni autoctoni ed i migliori vignaioli della Costiera Amalfitana. Le cantine che ospitano il Wine Tour si trovano in luoghi incredibili e suggestivi, come ad esempio:

• l’Azienda Agricola Reale nel borgo di Gete, frazione di Tramonti;
• le Cantine Marisa Cuomo a Furore, con i suoi pergolati sospesi tra cielo e mare;
• l’Azienda Agricola Borgo Giulia di Corbara, una vigna di un ettaro e mezzo coccolata da un clima dolce e innestata in una terra feconda e antichissima.

Cooking Class
Ottima cucina ed un panorama mozzafiato, cosa chiedere di più? Beh, imparare a replicare questi incredibili piatti anche a casa, ad esempio. Un’esperienza davvero unica in un angolo di paradiso nel cuore della Costiera Amalfitana, Furore, dove potrai preparare, insieme allo chef, i piatti tipici della Divina, assaporandoli tra un assaggio e l’altro.

Lemon Tour

Quando si pensa alla Costiera Amalfitana viene in mente, oltre il sole e il mare, il frutto più caratteristico di questa bellissima terra: il limone.  Con il Lemon Tour potrai fare lunghe e piacevoli passeggiate nell’incantevole Valle dei Mulini, partecipare ad un tour guidato nei tipici terrazzamenti tra gli alberi di limoni e nell’azienda di trasformazione dei prodotti del limoneto. Non può mancare una degustazione gratuita di questi prodotti ed un pranzo con menù a base dell’oro giallo della costiera.

Dagli antipasti preparati con le verdure dell’orto biologico alla pasta fatta a mano, dal pescato del giorno ai dolci.

Corso di pizza, corso di pasticceria, sfogliatella… Questo e molto altro ancora!

Per maggiori dettagli, non esitate a scriverci! Buona lettura!